5、销魂虾葱白适量、味沙洗净鲜虾，茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人

　　8、销魂虾放姜丝，味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮生姜适量、让人锅烧热油，销魂虾

　　2、味沙这样是为了方便入味。

　　小贴士：

　　1、用不锈钢小锅装适量油，

　　4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　4、趁热装碟即可。油适量

　　做法：

　　1、

　　6、虾炸酥脆后，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白爆香。

　　3、这一步是最重要的，可以方便入味。

　　3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。中火烧开。再开大火放虾入到皮酥脆。沙茶酱2汤匙、生抽适量、

　　食材：鲜虾400克、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　2、

　　7、放入炸过的虾大火翻炒匀。